Uso de microorganismos

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Uso de microorganismo
 
Es la base para la elaboración de diferentes productos orgánicos mediante el proceso de fermentación. Los microorganismos son los que se descomponen y transforman en materia orgánica convirtiéndola nuevamente en nutrientes para las plantas.

Para la elaboración de microorganismos de montaña sólido, siga los pasos:

  • Visitar una montaña cercana al lote o finca, para colectar una variedad y cantidad de colonias de microorganismos, con información genética de la zona en la que se utilizarán.
  • Recolectar la mayor diversidad a partir de la segunda y tercera capa de la hojarasca en descomposición. Los microorganismos benéficos se observan por su coloración clara y transparente, estos van desde anaranjados, amarillos, verdes, grises o blancos.

Para la reproducción utilice los siguientes materiales y sigua los procedimientos:

2 sacos de hojarasca de montaña

1 saco de salvado de trigo o semolina de arroz

2 galones de melaza o rapadura de dulce

1 barril plástico de 150 a 200 litros, con tapa palos para apisonar

2 cubetas plásticas.

  • Limpieza y desmenuzado: sobre un plástico o área plana limpiar la hojarasca, quitando piedras, hojas verdes, tallos verdes y raíces muy gruesas. A medida que se quita los materiales extraños, se desmenuza la hojarasca para facilitar la mezcla con los otros ingredientes.
  • Mezcla: sobre el material desmenuzado agregar el saco de semolina de arroz o salvado de trigo, mezclar muy bien para que el concentrado haga un bien contacto con la hojarasca.
  • Agregar melaza: diluir la melaza en agua, suero o MM líquidos.
  • Humedad: determine el punto de humedad del MM-sólido, éste debe quedar entre 40% a 50%, es necesario ir haciendo pruebas durante el proceso de elaboración.
  • Fermentación: en un barril plástico agregue el MM- sólido por capas. Vaya compactando para sacar el exceso de oxígeno.
  • Sellado: terminado de llenar, el barril se cierra muy bien, para evitar la entrada de oxígeno y moscas principalmente. En ocasiones ocurre que no se sella muy bien y aparecen larvas, eso no significa que el producto esta malo, para corregirlo, se saca la capa de encima donde están las larvas y nuevamente se cierra herméticamente el barril.
  • Rotulación: rotular el barril con la fecha de elaboración permite saber la fecha en la que puede empezar a utilizarse.
  • Tiempo: el período de fermentación mínimo es de 30 días, sin embargo, el producto puede durar almacenado durante años, siempre y cuando esté bien sellado y protegido de la luz y de la lluvia.
  • Algunos usos: para la elaboración de abonos sólidos, compost, bocashi, bioveloz, sustratos, pasto tratado, alimentación animal, ensilados de pastos, los mayores usos se hacen con los MM-líquidos.

 

Activación de los microorganismos de montaña, MM-Líquidos

Transcurridos los 30 días aproximadamente del MM –sólido, estos están listos para ser activados, para ello se necesita de 1 libra de MM-sólido por cada 10 litros de agua.

Materiales

1 barril plástico de 150 o 200 litros

2 galones de melaza

18 libras de microorganismos de montaña sólidos

1 funda de tela o saco de nylon

180 litros de agua.

Pasos para la elaboración MM- líquidos

  • Endulzar los 180 litros de agua con 1 galón de melaza. Para facilitar el endulzamiento, diluya la melaza en una cubeta con agua y luego agregue la melaza al barril.
  • Prepare las 18 libras de microorganismos y ubíquelos dentro de una funda de tela, o un saco de nylon limpio.
  • Coloque la bolsa o funda con los microorganismos dentro del agua ya endulzada en el barril. Selle y rotule el recipiente.

Multiplicación

  • El grado de activación, reproducción y crecimiento de los microorganismos en este proceso está relacionado al contenido de alimento, el espacio, la cantidad de oxígeno disuelto, la temperatura y calidad del agua.
  • Cada grupo de microorganismo tiene su grado de multiplicación, y su velocidad dependerá de los aspectos mencionados anteriormente.
  • A partir de los 4 hasta los 7 días aproximadamente, existe una mayor proliferación de hongos, momento ideal para controlar las enfermedades que causa.  De los 8 a los 15 días hay una mayor proliferación de bacterias, por lo que se recomienda usar el producto para controlar las enfermedades que generan. Después de los 15 días, se ha desarrollado gran cantidad de levadura, entonces puede utilizarlo en la preparación de abono.

Funciones

  • Descomponen la materia orgánica y la incorporan al suelo
  • Hacen más disponibles los nutrientes para las plantas
  • Ayudan a un mejor desarrollo y salud de las plantas cultivadas
  • Contribuyen a aumentar la cantidad de flores por planta y mejoran la calidad y cantidad de los frutos.
  • Actúan como estimulantes de crecimiento, promueven absorción y controlan enfermedades. Además aumentan la diversidad, cantidad y balance de vida microbiana de suelos y plantas.
  • Liberan ácidos que rompen rocas, liberando los minerales.

Dosis de aplicaciones

  • La dosis general es de 1 litro por bomba de 16 litros, mezclando con otros productos orgánicos o por si solo
  • Para ataques severos de hongos en el café, por ejemplo ojo de gallo, se puede aplicar puro.
  • Aplicaciones sobre el suelo, se recomienda se realice en estado puro.
  • Para el tratamiento de malos olores en lagunas de oxidación, usar espejado en bomba en forma pura.
  • Para alimentación de aves se recomienda el microorganismo de montaña líquidos al 10% en el agua.